Secretaría de Salud de Neiva intensifica vigilancia para garantizar pescado en buen estado
La Secretaría de Salud de Neiva activó un riguroso plan de inspección sanitaria durante esta Semana Santa, enfocado en verificar que el pescado que llega a las mesas de los neivanos cumpla con las normas de calidad e inocuidad.
Los funcionarios están desplegados en puntos estratégicos como Mercaneiva, la avenida Circunvalar y diversos supermercados, inspeccionando que el producto esté bien refrigerado, libres de contaminación y en condiciones adecuadas para el consumo humano.
Willington Marinez, profesional del área de Salud Ambiental, informó que se están verificando olores, textura, color y etiquetado de los pescados. “Nuestra labor es evitar intoxicaciones alimentarias que puedan empañar esta temporada tan importante”, afirmó.
El llamado también va dirigido a quienes compran pescado en espacios informales. “En la calle no hay garantía de nada: el pescado puede estar expuesto a moscas, polvo o calor extremo que acelera su descomposición”, añadió el funcionario.
Estas acciones lideradas por la Alcaldía de Neiva, en cabeza del alcalde Germán Casagua, también se complementan con visitas a establecimientos turísticos y recreativos, donde se verifica que los alimentos que ofrecen cumplan con la normatividad vigente.
